Le Nostre Funzionalità

Sistema di cassa touch-screen progettato per la velocità del servizio: inserisci ordini, gestisci divisioni del conto, applica sconti e incassa con carta, contanti o buoni pasto in pochi tocchi. Supporta la stampa di preconto e ricevute, con layout personalizzabili per il tuo locale. Ideale per ridurre i tempi di attesa in cassa e minimizzare gli errori di battitura durante i momenti di punta.

Il pannello di amministrazione centralizza il controllo di ogni aspetto del tuo ristorante: aggiorna menu e prezzi, gestisci il personale, configura promozioni e monitora l'andamento in tempo reale. Accedi da qualsiasi dispositivo connesso a Internet per avere sempre il polso della situazione, anche quando non sei fisicamente in sede. Le notifiche intelligenti ti avvisano su scorte in esaurimento, cali di performance o picchi anomali di vendite. Uno strumento pensato per il ristoratore che vuole prendere decisioni basate sui dati, senza perdere tempo in fogli di calcolo.

Il KDS sostituisce le comande cartacee con uno schermo digitale in cucina che mostra gli ordini in tempo reale, organizzati per priorità e tempi di preparazione. Ogni piatto viene tracciato dal momento dell'ordine fino al servizio al tavolo, consentendo al personale di sala di sapere esattamente quando un piatto è pronto. Il sistema raggruppa automaticamente le portate dello stesso tavolo per facilitare l'uscita coordinata dei piatti. Riduci gli errori di comunicazione tra sala e cucina e accelera i tempi di servizio anche nei momenti di maggiore affluenza.

Offri ai tuoi clienti un menu sempre aggiornato, consultabile dal proprio smartphone tramite la scansione di un QR code al tavolo. Ogni piatto può includere foto, descrizione dettagliata, allergeni e indicazioni nutrizionali, garantendo trasparenza e conformità alle normative vigenti. Le modifiche ai piatti, ai prezzi o alla disponibilità si riflettono istantaneamente senza necessità di ristampe, eliminando costi ricorrenti e sprechi di carta. Il menu digitale supporta più lingue, un vantaggio concreto per i locali in zone turistiche o con clientela internazionale.

Il Table Planner di Gustovo utilizza algoritmi intelligenti per suggerire la disposizione ottimale dei tavoli in base alle prenotazioni, alle dimensioni dei gruppi e alla rotazione dei coperti. Visualizza la mappa della sala in tempo reale con lo stato di ogni tavolo: libero, occupato, in attesa di pagamento o in fase di riassetto. Il sistema prevede i tempi medi di permanenza per ottimizzare l'assegnazione dei posti e massimizzare il numero di coperti serviti per turno. Un alleato fondamentale per gestire sale affollate nei weekend e nelle serate di punta senza stress.

Accedi a report dettagliati su fatturato giornaliero, settimanale e mensile, con grafici interattivi che evidenziano i piatti più venduti, gli orari di maggiore affluenza e i trend stagionali. Analizza il food cost effettivo di ogni piatto confrontando il costo delle materie prime con il prezzo di vendita, per individuare le voci di menu più redditizie. Monitora le performance del personale e i tempi medi di servizio per identificare i colli di bottiglia operativi. Esporta i dati in formato CSV o PDF per condividerli con il commercialista o per le riunioni di gestione.

Pianifica i turni del personale tenendo conto delle disponibilità, delle competenze e dei vincoli contrattuali, tutto da un'interfaccia visuale a calendario. Registra le presenze effettive tramite timbratura digitale e confrontale automaticamente con i turni programmati per individuare ritardi o straordinari. Ogni membro dello staff ha un profilo con ruolo, livello di accesso al sistema e storico delle ore lavorate. Semplifica la preparazione delle buste paga e mantieni il controllo sul costo del lavoro, una delle voci di spesa più importanti nella ristorazione.

Gustovo è progettato per collegarsi con piattaforme di delivery, terminali di pagamento elettronico e software di contabilità. Le integrazioni disponibili vengono ampliate continuamente per ridurre il numero di strumenti separati e rendere il flusso di lavoro più fluido per tutto il team. Contattaci per verificare la compatibilità con i servizi che usi nel tuo locale.

Se gestisci più locali, il modulo multi-sede ti permette di controllare tutte le sedi da un unico pannello centralizzato con dati aggregati e confronti tra punti vendita. Ogni sede mantiene la propria configurazione indipendente per menu, prezzi, personale e orari di apertura, adattandosi alle specificità locali. Confronta le performance tra le diverse sedi con report comparativi su fatturato, coperti e costo del lavoro per capire dove intervenire. Standardizza i processi operativi e le best practice, garantendo un livello di servizio uniforme in tutti i tuoi ristoranti.